|
Witlofsalade Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram witlof, blaadjes losgehaald -
3 Navelate handsinaasappels -
75 gram gepelde walnoten -
1 1/2 dl dressing naturel -
1 1/2 eetlepel grof gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de grote blaadjes witlof. Schil de sinaasappels dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op.
Hak de walnoten grof.
Schep de witlof met de sinaasappelpartjes, de walnoten, het uitgelekte sap, de dressing en de peterselie door elkaar.
|
|
|